Restaurant

Al onze klanten kunnen zowel s’midddags als s’avonds van de kaart eten zonder dat ze half of vol pension geboekt hebben.

ONTBIJT
In onze prijzen is het ontbijt inbegrepen. Onze gasten kunnen beneden in het restaurant ontbijten, of op ons terras op de bovenste verdieping. We bieden een uitgebreid ontbijt aan met onder meer fruit, pannenkoeken, versgeperst sinaasappelsap, thee, koffie, kaas en eieren.

HALF PENSION
Veel van onze reizigers kiezen voor halfpension. Dit blijkt een perfecte mix te zijn tussen de ruime keuze aan restaurants op Jemaa El Fna en de ontspanning en de luxe die onze eigen keuken te bieden heeft.
Prijs = 24 € dag / pp (volwassene) – Prijs = 15 € dag / pp (kinderen <12 jaar)

VOL PENSION
Voor reizigers die zich door ons personeel echt willen laten verwennen bieden we ook een all-inclusive-formule aan. U wordt hierbij ondergedompeld in de geweldige culinaire wereld van oriëntaalse salades, tajines, lam, kip, köfte, pastilla’s, avocadoroom, chocoladegerechten en nog veel meer.
Prijs = 40 € dag / pp (volwassene) – Prijs = 26 € dag / pp (kinderen <12 jaar)

DINER BIJ KAARSLICHT
Diner bij kaarslicht op het dakterras of op de plek van uw keuze.
Aperitiefhapjes/aperitief, 5 gerechten, aangepaste wijnen, koffie of muntthee
Prijs = 60 € / pp (volwassene)

MENU
(Dineren kan vanaf 19u30)

Voorgerechten

Oosterse humus
Briouattes
Groentenrolletjes
Rijstsalade met tonijn, mais, tomaat
Trio van Marokkaanse salades
(aubergine, tomaat, courgette)
Taboulé met verse munt
Avocadopuree met kruiden
Gazpacho
Groenterolletjes

Hoofdgerechten

Tajine van kip met abrikozen of pruimen of vijgen en gegrilde amandelen
Tajine van kip met gekonfijte citroenen en groene olijven
Tajine van kip met groenten
Tajine van lam met vijgen en gekarameliseerde tomaten
Tajine van lam met uitjes en gedroogde druiven
Tajine van lam met groenten
Tajine van rund met pruimen en gegrilde amandelen
Tajine van rund met groenten
Tajine van kefta met tomaten en ei
Tajine van kefta met aardappel en olijven
Berberse tajine (vegetarisch)
Tanjia Marrakchia

Couscous met kip
Couscous met lamsvlees
Couscous royal
Gestoomde vermicelli met kip
Gevulde paprika’s met kefta en rijst
Pastilla van kip

Nagerechten

Dessert ‘Riad O’ : avocadocrème, yoghurt, aardbeien of perziken (volgens seizoen)
Panna Cotta ‘Riad O’
Pastilla met melk en gegrilde amandelen
Pastilla met seizoenfruit
Verse vruchtensalade met oranjebloesem
Fruitbrochette met chocolade
Chocoladelekkernij
Gekarameliseerde peer
IJscoupe

KLEINE KAART
(Kleine kaart wordt geserveerd van 12u tot 16u30)

Zout

Salade ‘Riad O’
Omelet met groenten
Sandwiches met tonijn
Sandwiches met kip
Sandwiches vegetarisch (avocado, tomaat,…)
Sandwiches met kaas
Toasts met kaas, tonijn, kalkoen
Croque monsieur
Mini-hamburgers ‘Riad O’ (2)
Mini-hamburgers kalkoen (2)
Pasta bolognaise
Pasta vegetarisch
Salade van pasta
Brochettes kip
Brochettes kefta

Zoet

Marokkaanse patisserie
Verse vruchtensalade
Marokkaanse pannenkoeken met honing (2)