Cour de cuisine Marocaine Tajines

Notre cuisinière attitrée Fahima vous entraine dans le monde étonnant de la cuisine Marocaine.
Nous commençons avec les courses. Elle vous emmène à travers le dédale de ruelles de la Médina pour collecter les ingrédients nécessaires.
Nous vous garantissons une agréable excursion de préparation.
Vous allez ensuite mettre la main à la pâte dans la grande cuisine pour préparer ensemble les différents plats.
Quelles sont les épices typiques ?
Quelles sont les quantités nécessaires ?
Comment donner aux plats ce goût typique ?
Comment utiliser les tajines de la bonne façon ?
Quand ajouter quelles épices ?
Les recettes vous sont ensuite remises pour que vous puissiez facilement vous mettre au travail de retour chez vous.